Информация за Шаран
Шаран е сладководна риба, която може да достигне дължина до 120 см и тегло до 35 кг. Шаранът е всеяден вид риба, която в ранна възраст се храни основно с планктон. С увеличаването на теглото си, той преминава към консумация на различни бентосни организми. По-големите екземпляри често ловят и малки рибки, тъй като не могат да си набавят достатъчно храна. Размножаването му се случва през пролетта, а в нашите води той намира отлични условия за развитие и живот. В днешно време шаранът често се отглежда в язовири и други водоеми. Високогърбестият шаран се отличава с дълги ъгловати гръбни перки и четири мустака около устата, които използва, за да търси растения и дребни животни по дъното. Чрез селекциониране и развъждане през вековете са създадени множество раси. Особено известни са унгарските шарани, които имат малко едри люспи отстрани (едролюспест шаран), както и огледалните (голи) шарани. През май и юни женските шарани хвърлят хайвера си по камъни и водни растения, като могат да произведат до 500 000 хайверни зрънца. Малките рибки се отглеждат в плитки басейни, обрасли с растителност. През есента те се преместват в по-дълбоки водоеми, където зимуват. Заровени в тинята, те са защитени от студа. Теглото на шаран на две до три годишна възраст достига средно три килограма.